Dobrzański B., Rybczyński R., Puchalski C.:  Zmiany parametrów barwy skórki jabłek obitych przechowywanych w okresie obrotu handlowego. (2003 r.) Acta Agrophysica 2003, 83, 71-81 

Dobrzański B., Rybczyński R., Puchalski C.:  Właściwości mechaniczne skórki oraz współczynnika tarcia jabłek odmiany Gala przechowywanych w różnych temperaturach. (2003 r.) Acta Agrophysica 2003, 83, 59-69 

Puchalski C., Brusewitz G., Dobrzański B., Rybczyński R.:  Relative humidity and wetting affect friction between apple and flat surfaces. (2002 r.) International Agrophysics 2002, 16, 1, 67-71