Pieczywek P., Cybulska J., Szymańska-Chargot M., Siedliska A., Zdunek A., Nosalewicz A., Baranowski P., Kurenda A.:         
    
        
    Early detection of fungal infection of stored apple fruit with optical sensors – comparison of biospeckle, hyperspectral imaging and chlorophyll fluorescence (2018 r.)
        
        Food Control 
                
                    2018, 
                            Vol. 85,   
                            
            
                                    327-338 
                   
              
                                 
    
     
            
         Pieczywek P., Cybulska J., Zdunek A., Kurenda A.:         
    
        
    Exponentially smoothed Fujii index for online imaging of biospeckle spatial activity (2017 r.)
        
        Computers and Electronics in Agriculture 
                
                    2017, 
                            Vol. 142,   
                            
            
                                    70-78 
                   
              
                                 
    
     
            
         Zdunek A., Pieczywek P., Kurenda A.:         
    
        
    Biospeckle Technique for Assessing Quality of Fruits and Vegetables (2017 r.)
        
        Light Scattering Technology for Food Property, Quality and Safety Assessment 
                
                    2017, 
                            Vol. 14,   
                            
            
                                    361-385 
                   
              
                                 
    
     
            
         Pieczywek P., Kurenda A., Zdunek A.:         
    
        Biospeckle image analysis in frequency domain using Fast Fourier Transform. Sensing Plant Water Status - Methods and Applications in Horticultural Science (2016 r.)   
        
         
         
            ISHS Symposium 2016, Sensing Plant Water Status. Poczdam, Niemcy, 5-7.10.2016 r.               
                    2016, 
                            
            
                                    84-84 
                   
              
                                 
    
     
            
         Pieczywek P., Kurenda A., Cybulska J., Zdunek A.:         
    
        
    Application of the biospeckle method for early detection of fungal disease of apple fruit (2016 r.)
        
         
         
            11th International Conference on Agrophysics: Soil, Plant & Climate, Lublin 26-28.09.2016 r.               
                    2016, 
                            
            
                                    61-61 
                   
              
                                 
    
     
            
         Pieczywek P., Kurenda A., Zdunek A.:         
    
        
    Analiza obrazów biospecklowych w dziedzinie częstotliwościowej z zastosowaniemmetody szybkiej transformacji Fouriera (FFT) (2016 r.)
        
         
         
            V Sympozjum Inżynierii Żywności z okazji 200-lecia Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Warszawa, 21-23.06.2016 r.               
                    2016, 
                            
            
                                    113-113 
                   
              
                                 
    
     
            
         Cybulska J., Pieczywek P., Kurenda A., Zdunek A.:         
    
        
    Detekcja  chorobowych uszkodzeń jabłek za pomocą czasoprzestrzennej analizy aktywności biospecklowych obrazów interferencyjnych. (2016 r.)
        
         
         
            V Sympozjum Inżynierii Żywności z okazji 200-lecia Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Warszawa, 21-23.06.2016 r.               
                    2016, 
                            
            
                                    27-27 
                   
              
                                 
    
     
            
         Skic A., Szymańska-Chargot M., Kruk B., Chylińska M., Pieczywek P., Kurenda A., Zdunek A., Rutkowski K.:         
    
        
    Determination of the Optimum Harvest Window for Apples Using the Non-Destructive Biospeckle Method (2016 r.)
        
        Sensors 
                
                    2016, 
                            Vol. 16,   
                                        661,   
                
              
                                 
    
     
            
         Pieczywek P., Kurenda A., Cybulska J., Zdunek A.:         
    
        
    Przestrzenne obrazowanie rozwoju porażenia grzybowego owocu jabłoni metodą biospeckli (2016 r.)
        
         
         
            XXIII Lubelskie Warsztaty Biofizyczne,  24-25 maja 2016, Kazimierz Dolny nad Wisłą               
                    2016, 
                            
            
                                    18-18 
                   
              
                                 
    
     
            
         Pieczywek P., Kurenda A., Zdunek A.:         
    
        
    Częstotliwościowa analiza obrazów biospecklowych metodą szybkiej transformacji Fouriera (FFT). (2015 r.)
        
         
         
            XXII Lubelskie Warsztaty Biofizyczne, Kazimierz Dolny nad Wisłą, 2-3.06.2015 r.               
                    2015, 
                            
            
                                    25-25 
                   
              
                                 
    
     
            
         Kurenda A., Stolarz M., Zdunek A.:         
    
        
    Electrical potential oscillations – movement relations in circumnutating sunflower stem and effect of ion channel and proton pump inhibitors on circumnutation. (2015 r.)
        
        Physiologia Plantarum 
                
                    2015, 
                            Vol. 153,   
                                        2,   
                
            
                                    307-317 
                   
              
                                 
    
     
            
         Kurenda A., Zdunek A., Schlüter O., Herppich W.:         
    
        
    VIS/NIR spectroscopy, chlorophyll fluorescence, biospeckle and backscattering to evaluate changes in apples subjected to hydrostatic pressures (2014 r.)
        
        Postharvest Biology and Technology 
                
                    2014, 
                            Vol. 96,   
                            
            
                                    88-98 
                   
              
                                 
    
     
            
         Zdunek A., Adamiak A., Pieczywek P., Kurenda A.:         
    
        
    The biospeckle method for the investigation of agricultural crops: A review (2014 r.)
        
        Optics and Lasers in Engineering 
                
                    2014, 
                            Vol. 52,   
                            
            
                                    276-285 
                   
              
                                 
    
     
            
         Kurenda A., Zdunek A.:         
    
        Application of inhibitors of selected metabolic processes for identification biological source of biospeckle phenomenon in apple tissue (2013 r.)   
        
         
         
            XV Zjazd Polskiego Towarzystwa Biofizycznego, Nałęczów, 26-28.06.2013 r.               
                    2013, 
                            
            
                                    56-56 
                   
              
                                 
    
     
            
         Kurenda A., Zdunek A.:         
    
        Zastosowanie zjawiska biospeckli do wczesnego wykrywania mechanicznych i chorobowych uszkodzeń tkanek roślinnych (2013 r.)   
        
         
         
            XX Lubelskie Warsztaty Biofizyczne, Kazimierz nad Wisłą, 21-22.05.2013 r.               
                    2013, 
                            
            
                                    23-23 
                   
              
                                 
    
     
            
         Zdunek A., Kurenda A.:         
    
        
    Probing plant cell mechanical properties with the atomic force microscope (2013 r.)
        
         
         
            InsideFood Symposium, Leuven, Belgium, 9-12.04.2013 r.               
                    2013, 
                            
            
                                    1-6 
                   
              
                                 
    
     
            
         Kurenda A., Zdunek A.:         
    
        
    Application of metabolism inhibitors for identification biological source of biospeckle phenomenon in apple tissue (2013 r.)
        
         
         
            InsideFood Symposium, Leuven, Belgium, 9-12.04.2013 r.               
                    2013, 
                            
            
                                    1-5 
                   
              
                                 
    
     
            
         Zdunek A., Kurenda A.:         
    
        
    Determination of the elastic properties of tomato fruit cells with an atomic force microscope (2013 r.)
        
        Sensors 
                
                    2013, 
                            Vol. 13,   
                                        9,   
                
            
                                    12175-12191 
                   
              
                                 
    
     
            
         Kurenda A., Zdunek A.:         
    
        Spatio-temporal biospeckle imaging as a tool for visualization of plant tissue damage (2013 r.)   
        
         
         
            10th International Conference on Agrophysics, Lublin 5-7.06.2013 r.               
                    2013, 
                            
            
                                    50-50 
                   
              
                                 
    
     
            
         Kurenda A., Pieczywek P., Adamiak A., Zdunek A.:         
    
        
    Effect of Cytochalasin B, Lantrunculin B, Colchicine, Cycloheximid, Dimethyl Sulfoxide and Ion Channel Inhibitors on Biospeckle Activity in Apple Tissue (2013 r.)
        
        Food Biophysics 
                
                    2013, 
                            Vol. 8,   
                                        4,   
                
            
                                    290-296 
                   
              
                                 
    
     
            
         Szymańska-Chargot M., Kurenda A., Chylińska M., Pieczywek P., Adamiak A., Zdunek A.:         
    
        Usage of raman microspectroscopy for identification of plant cell wall polysaccharides (2012 r.)   
        
         
         
            Advanced Infrared and Raman Spectroscopy, Łochów, Polska, 16 -18.11.2012 r.               
                    2012, 
                            
            
                                    52-52 
                   
              
                                 
    
     
            
         Zdunek A., Kurenda A.:         
    
        Wpływ wybranych alkaloidów i inhibitorów kanałów jonowych na aktywność biospeckli jabłek (2012 r.)   
        
         
         
            XIX Lubelskie Warsztaty Biofizyczne, Kazimierz n. Wisłą, 4 – 5. 06. 2012 r.               
                    2012, 
                            
            
                                    13-13 
                   
              
                                 
    
     
            
         Zdunek A., Kurenda A.:         
    
        Effect of metabolism inhibitors on biospeckle activity in apple tissue (2012 r.)   
        
         
         
            International conference “Innovative storage technologies for horticultural crops”. Skierniewice, 20-21.11.2012 r.               
                    2012, 
                            
            
                                    14-14 
                   
              
                                 
    
     
            
         Zdunek A., Kurenda A.:         
    
        Effect of cytochalasin B on biospeckle activity in apple tissue (2012 r.)   
        
         
         
            International Conference Of Agricultural Engineering, Cigr-Ageng2012,Valencia 8-12.07.2012 r.               
                    2012, 
                            
              
                                 
    
     
            
         Rutkowski K., Zdunek A., Adamiak A., Kurenda A.:         
    
        Application of biospeckle method for monitoring the bull’s eye rot development and quality changes of apples after various storage methods (2012 r.)   
        
         
         
            International Conference Of Agricultural Engineering, Cigr-Ageng2012,Valencia 8-12.07.2012 r.               
                    2012, 
                            
              
                                 
    
     
            
         Zdunek A., Pieczywek P., Adamiak A., Kurenda A.:         
    
        Dynamiczne plamki (2012 r.)   
        
         
         
            IX Lubelski Festiwal Nauki, Lublin 15-21.09.2012 r.               
                    2012, 
                            
              
                                 
    
     
            
         Adamiak A., Zdunek A., Kurenda A., Rutkowski K.:         
    
        
    Application of the Biospeckle Method for Monitoring Bull’s Eye Rot Development and Quality Changes of Apples Subjected to Various Storage Methods-Preliminary Studies. (2012 r.)
        
        Sensors 
                
                    2012, 
                            Vol. 12,   
                            
            
                                    3215-3227 
                   
              
                                 
    
     
            
         Kurenda A., Adamiak A., Zdunek A.:         
    
        
    Temperature effect on apple biospeckle activity evaluated with different indices. (2012 r.)
        
        Postharvest Biology and Technology 
                
                    2012, 
                            Vol. 67,   
                            
            
                                    118-123 
                   
              
                                 
    
     
            
         Zdunek A., Adamiak A., Kurenda A.:         
    
        Biological basis of biospeckle (2011 r.)   
        
         
         
            International Conference Agrophysics for Quality of Life, Lublin, 31.05.-03.06.2011 r.               
                    2011, 
                            
            
                                    64-65 
                   
              
                                 
    
     
            
         Zdunek A., Kuczyński A., Adamiak A., Kurenda A.:         
    
        
    Charakterystyka i zastosowania zjawiska biospeckli w badaniach materiałów roślinnych. (2011 r.)
        
        Acta Agrophysica 
                
                    2011, 
                            Vol. 18,   
                                        2,   
                
            
                                    215-224