Prof. DSc  Stanisław Grundas

tel.: (81) 744 50 61 ext. 179
e-mail: s.grundas@ipan.lublin.pl

Wyślij e-mail

Interest

Research interests:

• Mechanical damage of cereal grain
• X-ray diagnosis of grain arable crops
• Systems assessment of the quality of cereal grains
• Linear systems of monitoring of the physical characteristics

Other information

Education (degrees, dates, universities):

• 1971    MSc Eng.
  Faculty of Agricultural Engineering, University of Agriculture in Lublin, Poland

• 1977    PhD in Technical Sciences
  Faculty of Agricultural Engineering, University of Agriculture in Lublin, Poland

• 1987    Habilitation in Agricultural Sciences (Agronomy)
   Faculty of Agricultural Engineering, University of Agriculture in Lublin, Poland

• 1994    Professor Agricultural Sciences
  Institute of Agrophysics PAS, Lublin, Poland

Memberships:

• 1989    International Association for Cereal Science and Technology
• 1990    American Association for Cereal Science and Technology
• 1998    Association for Cereal Science and Technology in Poland
• 1994    Committee of Agrophysics Polish Academy of Sciences
• Polish Society of Agrophysics
• Commission of Agriculture, Polish Academy of Sciences Branch in Lublin

Fellowships and research stays:

• 1974    Institute of Agricultural Technology in Rovince/Bratislava
• 1983    Czech University of Agriculture in Prague
• 1985    Institute of Agricultural Engineering, University of Hohenheim in Stuttgart
• 1985 - 1986, 1987, 1988    Institute of Agrophysics W-Z ANR, Russia
• 1987, 1988    Institute of Plant Physiology, W-Z ANR in Moscow, Russia
• 1989    Finnish Academy of Sciences, Helsinki, Rajamaki, Jokioinen, Finland
• 1992    Grain Technology Station INRA Montpellier, Paris, France
• 1992    University of Helsinki, Institute of Labour Efficiency Rajamaki and Agricultural Research Center in Jokioinen, Finland

Publications

No. authors title periodic

1. Grundas S., Wrigley C.:  Wheat: Harvesting, Transport, and Storage (2016 r.) Encyclopedia of Food Grains, 2nd Edition 2016, Vol. 4, 42-49
2. Grundas S., Wrigley C.:  Ultrastructure of the Wheat Grain, Flour, and Dough (2016 r.) Encyclopedia of Food Grains, 2nd Edition 2016, Vol. 3, 384-395
3. Kovalyshyn S., Dadak V., Sokolyk V., Grundas S., Stasiak M., Tys J.:  Geometrical and friction properties of perennial grasses and their weeds in view of an electro-separation method (2015 r.) International Agrophysics 2015, Vol. 29, 2, 185-191
4. Grundas S.:  Metody badań i skutki uszkodzeń ziarna roślin uprawnych. (2014 r.) AGROFIZYKA procesy, właściwości, metody 2014, Rozdz., 278-287
5. Grundas S., Stępniewski A.:  Advances in Agrophysical Research (2013 r.) Advances in Agrophysical Research 2013, 1-408
6. Grundas S.:  Potrzeba rozwoju badań strategicznych w rolnictwie (2013 r.) Panorama PAN 2013, Vol. 6, 6, 6-8
7. Kovalyshyn S., Shvets O., Grundas S., Tys J.:  Use of the electro-separation method for improvement of the utility value of winter rapeseeds (2013 r.) International Agrophysics 2013, Vol. 27, 4, 419-424
8. Demyanchuk A., Grundas S., Velikanov L.:  Identification of Wheat Morphotype and Variety Based on XRay Images of Kernels (2013 r.) Advances in Agrophysical Research 2013, Rozdz., 223-267
9. Dobrzański B., Grundas S., Stępniewski A.:  Introduction to Scientific Discipline Agrophysics — History and Research Objects (2013 r.) Advances in Agrophysical Research 2013, Rozdz., 3-14
10. Grundas S., Stępniewski A.:  Advances in Agrophysical Research (2013 r.) Advances in Agrophysical Research 2013, 1-398
11. Grabowski A., Siuda R., Lenc L., Grundas S.:  Evaluation of single-kernel density of scab-damaged winter wheat. (2012 r.) International Agrophysics 2012, Vol. 26, 129-135
12. Nawrocka A., Stępień E., Grundas S., Nawrot J.:  Mass loss determination of wheat kernels infested by granary weevil from X-ray images. (2012 r.) Journal of Stored Products Research 2012, Vol. 48, 19-24
13. Miś A., Grundas S., Dziki D., Laskowski J.:  Use of farinograph measurements for predicting extensograph traits of bread dough enriched with carob fibre and oat wholemeal. (2012 r.) Journal of Food Engineering 2012, Vol. 108, 1-12
14. Dziki D., Różyło R., Laskowski J., Grundas S.:  Ocena właściwości fizycznych ziarna pszenicy przy wykorzystaniu analizatora pojedynczych ziarniaków (2011 r.) Inżynieria Rolnicza 2011, Vol. 1, 126, 39-46
15. Grundas S., Gruszecka D., Kowalczyk K.:  Podatność mieszańcowych ziarniaków pszenżyta oraz ich komponentów rodzicielskich na uszkodzenia mechaniczne (2011 r.) Konferencja Naukowa "Nauka dla hodowli i nasiennictwa roślin uprawnych", Zakopane, 7-11.02.2011 r. 2011, 186-186
16. Miś A., Grundas S., Dziki D., Laskowski J.:  Farinograph and extensograph characteristics of carob fibre and oat wholemeal-enriched (2011 r.) International Conference Agrophysics for Quality of Life, Lublin, 31.05.-03.06.2011 r. 2011, 67-67
17. Grabowski A., Siuda R., Grundas S.:  Zależności między cechami fizycznymi ziarniaków pszenicy występujące w ziarnie zdrowym i prażonym fuzariozą (2011 r.) Konferencja Naukowa PTA "Metody fizyczne w badaniu środowiska rolno-spożywczego i leśnego", Białowieża, 7-9.09.2011 r. 2011, 55-55
18. Gruszecka D., Kowalczyk K., Grundas S., Niewiadomski Z.:  Podatność ziarna pszenicy i pszenżyta na uszkodzenia bielma oznaczona metodą rentgenograficzną. (2011 r.) Acta Agrophysica 2011, Vol. 18, 2, 255-268
19. Nawrocka A., Grundas S.:  Applications of semiconductor nanoparticles in power industry (2010 r.) Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa 2010, Vol. X, 284-293
20. Grundas S., Nawrocka A., Grodek J.:  Losses caused by granary weevil larva in wheat grain using digital analysis of X-ray images. (2010 r.) International Agrophysics 2010, Vol. 24, 1, 63-68

Pokaż wszystkie publikacje