Employee
Diana Ganczarenko
tel.: (81) 744 50 61 ext. 144
e-mail: d.ganczarenko@ipan.lublin.pl
Wyślij e-mail
Publications
No. authors title periodic- Imaizumi T., Szymańska-Chargot M., Pieczywek P., Chylińska M., Kozioł A., Ganczarenko D., Tanaka F., Uchino T., Zdunek A.: Evaluation of pectin nanostructure by atomic force microscopy in blanched carrot (2017 r.) LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY 2017, Vol. 84, 658-667
- Ganczarenko D., Cybulska J., Zdunek A.: Cross-linking of pectins (sodium carbonate fraction) by divalent metal ions: a case study on zinc ions (2016 r.) XVI Zjazd Polskiego Towarzystwa Biofizycznego. Ryn, 28.06.2016-1.07.2016 r. 2016,
- Ganczarenko D., Cybulska J., Zdunek A.: Investigation on interactions of pectins with divalent metal ions (zinc and strontium ions) (2016 r.) 12th International Conference on Polysaccharides-Glycoscience. Praga, Czechy, 19-21.10.2016 r. 2016, 14-14
- Ganczarenko D., Cybulska J., Zdunek A.: Zinc and strontium ions as cross-linking agents of pectins (2016 r.) 11th International Conference on Agrophysics: Soil, Plant & Climate, Lublin 26-28.09.2016 r. 2016, 104-104
- Cárdenas-Pérez S., Cybulska J., Szymańska-Chargot M., Chylińska M., Pieczywek P., Kozioł A., Łopaciuk E., Ganczarenko D., Zdunek A., Chanona-Pérez J.: Study of mechanics and composition of mango cell wall during ripening process (2016 r.) 11th International Conference on Agrophysics: Soil, Plant & Climate, Lublin 26-28.09.2016 r. 2016, 81-81
- Ganczarenko D., Cybulska J., Zdunek A.: Właściwości żelujące pektyn i ich czynniki sieciujące (2016 r.) Postępy w naukach technicznych i informatycznych oraz współczesne metody nauczania 2016,
- Ganczarenko D.: Oddziaływanie pektyn rozpuszczalnych w rozcieńczonych alkaliach z jonami cynku i strontu. (2016 r.) IX Sympozjum Doktorantów pt. „Cztery Żywioły – współczesne problemy w naukach o życiu”, Warszawa, 27.10.2016 r. 2016, 14-14
- Ganczarenko D.: Sieciowanie pektyn przez jony metali dwuwartościowych na przykładzie jonów cynku (2016 r.) XXI Sesja Naukowa Sekcji Młodej Kadry Naukowej „Żywność od A do Z”, Łódź, 12-13.05.2016r. 2016, 18-18
- Ganczarenko D., Cybulska J., Zdunek A.: Jony cynku jako czynnik sieciujący pektyny. (2016 r.) XXIII Lubelskie Warsztaty Biofizyczne, 24-25 maja 2016, Kazimierz Dolny nad Wisłą 2016, 9-9
- Ganczarenko D., Cybulska J., Zdunek A.: Właściwości żelujące pektyn i ich czynniki sieciujące. (2016 r.) VIII Interdyscyplinarna Konferencja Naukowa TYGIEL 2016 "Interdyscyplinarność kluczem do rozwoju", Lublin, 12-13.03.2016 r. 2016, 287-288
