Magdalena Gońda
Afiliacje
- Zakład Technologii Zbóż, Wydział Nauk o Żywności, SGGW
ul. Nowoursynowska 159c, 02-776 Warszawa
- Zakład Przetwórstwa Zbóż i Piekarstwa,
Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego im. prof. Wacława Dąbrowskiego
ul. Rakowiecka 36, 02-532 Warszawa
Publikacje
Lp. tytuł autorzy wydawnictwo
-
Ocena jakości makaronów handlowych typu świderki
Daria Romankiewicz, Grażyna Cacak-Pietrzak, Magdalena Gońda:
Acta Agrophysica [Acta Agroph.] 2014,
21,
3,
327-335
-
Ocena przydatności mąki z ziarna jarych odmian pszenicy zwyczajnej z uprawy ekologicznej do produkcji makaronów - (czeka na druk)
Magdalena Gońda, Grażyna Cacak-Pietrzak, Krzysztof Jończyk:
Acta Agrophysica [Acta Agroph.] 2018,
25,
2,
163-174
