Informacje ogólne
Dyrekcja
Rada Naukowa: Komisje; Postępowania w sprawie nadania stopni i tytułów naukowych; Obowiązujące akty prawne, regulaminy; Ogłoszenia; Materiały na posiedzenia Rady
Pracownicy: Ochrona danych osobowych; Pracownicy naukowi; Studia Doktoranckie; Uczestnicy Studiów Doktoranckich; Pracownicy inżynieryjni i techniczni; Dział Obsługi Badań; Zespół ds. Projektów; Dział Finansowo-Księgowy; Dział Administracyjno-Techniczny; Wydawnictwo; Sekretariat; Biblioteka; Regionalny Punkt Kontaktowy Programów Badawczych UE; Inne stanowiska
Media
System Identyfikacji Wizualnej
Human Resources Strategy for Researchers

Dariusz Piotrowski

Katedra Inżynierii Żywności i Organizacji Produkcji, Wydział Nauk o Żywności, SGGW ul. Nowoursynowska 159c, 02-776 Warszawa

Lp. tytuł autorzy wydawnictwo

Wpływ parametrów suszenia próżniowego truskawek na właściwości sorpcyjne suszu Agnieszka Ciurzyńska, Dariusz Piotrowski, Monika Janowicz, Iwona Sitkiewicz, Andrzej Lenart: Acta Agrophysica [Acta Agroph.] 2012, 19, 3, 477-486
Wpływ stałego i zmiennego ciśnienia suszenia na zdolność pochłaniania wody wysuszonych truskawek Dariusz Piotrowski, Anita Godlewska: Acta Agrophysica [Acta Agroph.] 2012, 19, 4, 815-823
Analiza wpływu metody suszenia na wybrane właściwości fizyczne i mechaniczne truskawek Iwona Sitkiewicz, Dariusz Piotrowski, Monika Janowicz, Łukasz Szlendak: Acta Agrophysica [Acta Agroph.] 2013, 20, 2, 427-437
Skurcz i właściwości mechaniczne rozmrożonych truskawek suszonych metodą kon-wekcyjną, próżniową i konwekcyjno-próżniową Dariusz Piotrowski, Aleksandra Gołoś, Piotr Grzegory: Acta Agrophysica [Acta Agroph.] 2014, 21, 2, 193-204