Współpraca
Monika Wójcik
Informacje o zatrudnieniu
Katedra Eksploatacji Maszyn Przemysłu Spożywczego
Uniwersytet Przyrodniczy, ul. Doświadczalna 44, 20-280 Lublin
Publikacje
Lp. autorzy tytuł czasopismo- Wójcik M., Dziki D., Biernacka B., Różyło R., Miś A., Hassoon W.: Effect of the addition of mixture of plant components on the mechanical properties of wheat bread (2017 r.) International Agrophysics 2017, Vol. 31, 4, 563-569
