
Diana Gawkowska
Publikacje
Lp. autorzy tytuł czasopismo- Gawkowska D., Cybulska J., Zdunek A.: Structure-Related Gelling of Pectins and Linking with Other Natural Compounds: A Review (2018 r.) Polymers 2018, Vol. 10(7), 762, doi.org/10.3390/polym10070762,