Michel Y. Jaffrin
Afiliacje
- UMR 7338, Technological University of Compiegne, 60205 Compiegne Cedex, France
Publikacje
Lp. tytuł autorzy wydawnictwo- Green ultrasound-assisted extraction of anthocyanin and phenolic compounds from purple sweet potato using response surface methodology Z. Zhu, Q. Guan, Y. Guo, J. He, G. Liu, S. Li, F. Barba, M. Jaffrin: International Agrophysics 2016, 30, 1, 113-122