Współpraca
Agnieszka Rękas
Informacje o zatrudnieniu
Department of Food Technology, Warsaw University of Life Sciences, Nowoursynowska St. 159c, 02-787 Warsaw, Poland
Publikacje
Lp. autorzy tytuł czasopismo- Rękas A., Wroniak M., Rusinek R.: Influence of roasting pretreatment on high-oleic rapeseed oil quality evaluated by analytical and sensory approaches (2015 r.) International Journal of Food Science and Technology 2015, Vol. 50, 10, 2208-2214
